albóndigas (yo las compro ya hechas)
aceite
sal
zanahoria, guisantes, etc
un dado de espinacas congeladas
tomate triturado
cebolla
avecrem guisos (se puede sustituir por avecrem normal)
hierbas provenzales
freir un poco las albóndigas (menú carnes, tapa abierta) mientras que preparamos la verdura para la salsa.
Retirar las albóndigas y reservar (yo, como las he echado directamente del congelador, pues no las he apartado, sino que las he dejado dentro para que se siguieran haciendo).
Echar la zanahoria cortada a rodajas, la cebolla, el tomate, las espinacas y sazonar con sal y hierbas provenzales.
Incorporar las albóndigas, echar una pastilla de avecrem guisos desmenuzada, remover y cerrar la olla. Menú carne (13 minutos) y dejar que despresurice sola.
Separar las albóndigas y triturar la salsa, luego mezclar todo de nuevo y servir.
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